东莞市力科刀具有限公司
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如何选择不锈钢面包刀刀片?
刀身光滑,无篡改污渍,无锻压凹痕,“不显黑色”,无毛刺,不用手柄。
刀片厚度适中,曝光量适中,刀身直而不变形,刀背、刀头、刀身用磨平。
刀美观、轻巧,用于厨房切肉食品、蛋糕、面包、烤面包、馅饼、水果等。
不锈钢面包刀刀片使用后如何保养?
1.使用后用干布清洁及擦干,并置于通风处。切勿将番茄汁及腐蚀性汁液在刀面上停留太久。
2.为了达到最佳效果,不要把厨房用刀当螺丝刀或罐头刀使用。这会造成意外损伤。
在传统的磨刀石磨削刀具中,由于强度难以把握,容易损坏。
建议使用专业的机器进行打磨。
使用不锈钢面包刀刀片的注意事项:
1、不要触摸手的边缘来测试其锋利度。
2、把它放在孩子们够不着的地方。
3、在离身体安全的距离使用,以避免掉落菜刀时伤到自己。
4、如果厨房的刀不小心滑了一下,千万不要试图用手。
5、厨房刀具应放在一目了然的地方,避免因为抹布盖住,而不小心伤到自己。手给别人时,应握住刀柄,请不要碰到刀刃。使用后一定要用清水洗净,擦拭身体时应从刀柄擦到刀刃上,以免伤到手。
6.别在抽屉里搅拌。放在刀架上更安全。
7.不要用菜刀当螺丝刀或罐头刀。这会造成意外损伤。
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